INGREDIENTES
1kg de merluza(puede ser congelada)
1 paquete de puré de patata instantaneo
Mahonesa
 

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INGREDIENTES

1 litro de leche

200gr de azucar

100gr de maicena

2 yemas

Cáscara de limón

Canela en rama y molida

Harina y aceite

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INGREDIENTES
Para cuatro personas
350 gramos de cinta al huevo.
600 ml. de nata líquida para cocinar
Un vaso de leche
Aceite de oliva
Unos 24 langostinos frescos medianos
Pimentón rojo dulce
Sal
Perejil

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INGREDIENTES

Pimientos del piquillo para rellenar

Langostinos cocidos

Palitos de cangrejo

Mahonesa

Aceite de oliva

Vinagre de Módena

Esste plato lo puedes dejar hecho y aderezarlo en el momento de servir

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INGREDIENTES

8 huevos

200gm. de gambas

1 trucha

1 diente de ajo

Mayonesa

Aceite y sal

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INGREDIENTES

1 bote de melocotón en almibar

Bonito en aceite o escabeche(al gusto)

Mahonesa

Huvas de lumpo para adornar(opcional)

Lechuga

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Ingredientes:

1 brik de nata para montar de 200ml.

Tomando como medida el brik:

Una medida de azucar

Una medida de harina

2 huevos

2 cucharaditas de levadura

Mantequilla y harina para el molde

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