INGREDIENTES ¾ litros de leche 3 huevos 7 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena
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INGREDIENTES ½ kilo de bonito o salmón 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento choricero 3 dientes de ajo ½ vaso de vino blanco Caldo de pescado Aceite Perejil, laurel, sal y pimienta
INGREDIENTES 1 cebolla 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo grande 1 berenjena o calabacín mediano 8 huevos Aceite, sal
INGREDIENTES 3 puerros 1 calabacín 1 huevo ½ vaso de leche evaporada ½ vaso de nata Sal, pimienta y nuez moscada
INGREDIENTES 8 huevos cocidos 200gr de gambas peladas 1 trucha 1 diente de ajo Mahonesa Aceite de oliva Sal
INGREDIENTES 1 lata de mejillones en escabeche ½ tarrina de queso de untar Pan tostado fino
INGREDIENTES 1 bote de pimientos del piquillo 200gr de bacalao desmigado desalado 100gr de harina ½ litro de leche 1 huevo Aceite, pan rallado,
INGREDIENTES Pimientos para freír Patatas Huevos Cebolla Aceite y sal
INGREDIENTES
2 litros de zumo de limón 2 litros de orujo(más o menos) 1 kg de azucar
2 patatas 2 tomates 200gr de atún 2 pimientos verdes 1 cebolla 3 huevos duros Aceite, pimienta, vinagre y sal