Como cada miércoles y sábado, "los carros" congregan a un buen número de burgaleses que se dan un paseo hasta las inmediaciones de los bajos de El Plantío para hacer una parte de la compra semanal, para darse un paseo o bien "para ver con quien me encuentro".
En "los carros", manda la temporada, como en la moda. Época de siembra de huertas, pues los semilleros y plantones, que toca el jardín, la planta nueva en enero o los geranios y petunias a partir de mayo, que en Burgos aún hiela. Ahora los tomates, si la zona es buena, porque este año según comentan, no es año de huertas, patatas , ajos que aún quedan y las ciruelas, que están en su esplendor. También se pueden encontrar aún cerezas de Hozabejas, que el Valle de Las Caderechas comienza pronto a producir cerezas, y tiene todo el verano con permiso de los tordos.
Los carros, es un escaparate más de la temporada y de tertulia, ya que muchos se reencuentran con los que vienen del pueblo a vender su cosecha.
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